Самые полезные продукты для нашего организма
Человек состоит из 40% воды, 19% белка, 15% жира, 5 %минералов и 1% углеводов. Все эти вещества необходимы для безупречного функционирования человеческого организма.
Также известно, что человеческое тело имеет около 100 тыс. километров кровеносных судов, а глаз человека способен различать до 250 цветов и 10 миллионов оттенков. Человеческий палец может обнаружить колебания амплитуды в две десятитысячные доли миллиметра, а человеческое ухо различает от 3 до 4 тысяч звуков разной высоты.
Ученые постоянно работают над тем, как же сохранить эти магические способности (и многие другие) человеческого тела и какие продукты являются самыми важными для нашего здоровья.
Много споров сегодня ходит вокруг темы продуктов и огромное количество версий относительно пользы для человека от их употребления. Вот, например, одни утверждают, что хлеб однозначно вреден, и его нужно исключить из рациона. А как тогда быть с русской народной поговоркой, которая гласит что именно он всему голова? А ведь хлеб в свою очередь снабжает человека растительным белком, клетчаткой, витамином В и другими полезными элементами.
Само явление «экологических продуктов» обязано своим появлением досадному для каждого факту, что потребляем мы в основном продукты неэкологические. Иначе – те, потребление которых для нас не вполне естественно, даже вредно в дальнесрочной перспективе.
Разумеется, само собой понятно, и никем не оспаривается, что из всего обилия продуктов, нам доступных, некоторые сочетаются, а некоторые друг с другом «не дружат». Откуда мы об этом знаем? Из собственного опыта – прежде всего. Каждый «переживал» бурные застолья, экзотическую кухню внезапно нагрянувшей родственницы, результаты первых кулинарных опытов младшей дочери, сестры, молодой жены. Как итог – «бунт на корабле», «восстание», или вполне может быть даже – «армагеддон». 
Вредный продукт… Съел кусочек – и сразу на тот свет. Да никто же такие продукты и не ест, разве что по недомыслию и незнанию. И говорить о них нечего. Что такое вредный продукт в нашем обиходе?