Сегодня наблюдается парадокс в том, что при наличии большого числа незанятых дипломированных выпускников в сфере отдыха и туризма, в практическом бизнесе вакансии подчас долго остаются незаполненными. Практики считают, что уровень подготовки студентов в системе профобразования не соответствует требованиям работодателя.
А вот по статистике, выпускники швейцарских университетов сферы туризма востребованы во всем мире. Дело в том, что в отличие от российских учебных заведений — которые ведут подготовку по направлениям «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм» и «Гостиничное дело» — швейцарские школы сосредоточили усилия на обучении менеджменту в индустрии гостеприимства и еще двух программах: по подготовке шеф-поваров и управляющих ресторанами, также школы предлагают семинары и для профессионалов, занимающихся организацией разных видов отдыха. Получить высшее образование в гостиничных школах Швейцарии могут и россияне.
Обучение за границей — прекрасная возможность повысить уровень знаний английского языка, владение которым является составляющей успеха в карьере. Согласно статистике, среди соискателей не менее 44% составляют люди до 25 лет, которые либо вообще не обладают требуемыми компетенциями, либо только частью из них. Например, 22% всех кандидатов на места в сфере туризма не знают английского языка, а 45% владеют только базовым уровнем.
