Рожковые кофемашины работают по несложному простому принципу: горячие испарения под давлением поступают в холдер, после чего через кофейные таблетки и фильтры напиток попадает в чашку. Сложности работы с кофеварками данного типа заключаются в том, что вследстие отсутствия опыта прессовки кофе в кофейные таблетки заметно усложняет использование данных аппаратов. Следственно, лучше приобретать темпер, который упростит утрамбовку.
Технические параметры кофемашин в форме рожка не позволят программе регулировать крепость кофе. Многое зависит от уровня спрессованности в рожке кофе и качество помола зерен. Чем мельче помол, тем крепче кофе. Через слишком сильно спрессованные таблетки будет плохо проходить вода, а значит кофе будет крепче. Если спрессованность плохая, вода будет проходить быстро и не успевать впитывать вкусовые и ароматические качества кофе. Поэтому для правильного приготовления таблетки нужна практика. На сегодняшний день, приобрести такие кофемашины Екатеринбург это, или любой другой город не является проблемой.
В процессе выбора кофеварки рожкового типа обратите внимание, из какого материала сделан холдер, от этого будет зависеть аромат кофе. Металл делает кофейный напиток более густым, на поверхности образовывается густая пена. Пластиковые рожки не позволят напиткам хорошо нагреться, поэтому кофе получится кислым и водянистым.
Рожковая кофемашина подойдет тем любителям кофе, которым интересен процесс приготовления как таковой. Цены на кофемашины такого принципа действия начинаются с 5 тысяч рублей
