Каждая девушка хочет произвести впечатление на своих гостей и прослыть хорошей хозяйкой. На самом деле достаточно тяжело совмещать роль хозяйки, работника и матери день и ночь, но существует несколько правил, которые помогут вам. Нужно знать, с чего начать, ведь хорошее начало – половина дела.
Итак, несколько правил начинающей хозяйке.
Будь готова! Желательно, чтобы все было приготовлено, испечено и сварено заранее. Чтобы еда была вкусной, важно качество кухонной техники, продажа духовых шкафов в магазинах сегодня осуществляется на выгодных условиях. Из большого числа предложений стоит выбрать наиболее подходящий духовой шкаф.
Никакой гость не будет рад застать вас в поту над плитой с сырой куриной ножкой в руках. Нужные вещи держите на видном месте, чтоб их можно было взять при первой необходимости. Гость хочет чувствовать себя уютно и спокойно и уж точно ваша паника и метания в поисках салфеток или бокалов этому не поспособствуют.
Превратите свой дом в уютное гнездышко. Задача хозяйки – создать атмосферу тепла и желанности каждого гостя. Обязательно сделайте влажную уборку (даже под диваном!). Уберите с видных мест личные вещи, например, белье, носки, паспорта, личные фотографии. Даже одна пылинка на подоконнике может навечно прославить вас как неряху.
Узнайте заранее имена и краткую биографию всех гостей. Назовите кого-то чужим именем или справьтесь у вдовы о здоровье ее мужа – и вечер пойдет прахом. Но не стоит лезть людям в душу. Это не деловая встреча, поэтому не стоит обсуждать падение курса валюты и наводить тоску на собравшихся. Постарайтесь наоборот отвлечь всех от дел насущных.
Составьте меню. Возможно, это не принято в большинстве домов стран СНГ, но такой ход позволит учесть предпочтения каждого и удовлетворить его вкус. После этого можно приступить к ужину. Но только не садитесь первой за стол! Пусть все займут места рядом со своими спутниками и близкими знакомыми. Только после этого можете присесть и вы.
Приготовьтесь морально исполнять роль. Хозяйка, как актриса на красной дорожке, должна приветливо улыбаться, излучая радушие. Это тяжелая роль, но нельзя позволить усталости испортить все приготовления.
Ну а когда вы закроете дверь за последним довольным сытым гостем, можете приготовить себе ароматную ванну и только тогда расслабиться.
